巴黎左岸咖啡是每個去巴黎的人都想拜訪的地方,幻想著坐在路邊,看著來往的行人,就這樣慵懶地待一下午。但事實上,喝過巴黎咖啡的人都知道,真的不太好喝。說來其實有點矛盾,身為美食之都的巴黎,怎會沒有拿捏好咖啡這個環(huán)節(jié)呢?其實,巴黎咖啡之所以有名,是在于咖啡館的氣氛,而不是咖啡本身,現(xiàn)在就給大家介紹5間巴黎當紅的咖啡館!
Ob-La-Di Café
座落在以人文藝術聞名的瑪黑區(qū),剛于今年六月開幕就已備受注目,有時甚至開店不到半小時就客滿。輕松的氣氛、干凈明亮的空間、澳洲籍咖啡師的現(xiàn)磨咖啡,還有蛋糕、水果派、酪梨吐司及麥片等多種美味餐點。
Honor
于今年二月開幕,這間咖啡店最特別的地方莫過于其報攤式的建筑設計,隱身在一個庭院里,給人一種靜謐而精致的美感。由Daniel及Angelle經(jīng)營,兩人抱著對咖啡的熱愛,從英國及澳洲來到巴黎分享他們的夢。提供各式各樣的咖啡,從白咖啡到冰咖啡都有,還有可口的甜點、色拉及三明治等??Х韧さ牧硪粋扔斜苡甑牡胤?,所以即使天氣差,也還是能在這里享受一番。
Café Kitsuné
如果你以為Kitsuné只是音樂服裝品牌,那你就錯了!從2012年開始,Kitsuné在東京開了第一間咖啡店,兩年后,巴黎成了第二間咖啡店的據(jù)點,位在皇家宮殿廊巷里面?;蕦m至今已有四百年歷史,如今有許多品牌進駐,搖身一變成為時尚殿堂。在這里,就該點一杯咖啡,走進皇宮內(nèi)的花園里,看著噴泉享受藍天。除了咖啡,受歡迎的餐點還包括抹茶拿鐵及狐貍餅干,另外,店內(nèi)也有販賣該品牌的產(chǎn)品。
Holybelly
待過了墨爾本、溫哥華及紐約,NicoAlary決定來到巴黎,找回美食與好咖啡間的連結。她與她的伙伴Sarah開發(fā)了一系列的菜單,從雞蛋、薯餅、松餅到甜點樣樣都有,更棒的是,他們將松餅結合炒蛋、培根、波本奶油及楓糖,再搭上一杯新鮮咖啡,打造了一個絕妙的美食組合。
Loustic
同樣位在瑪黑區(qū),室內(nèi)裝潢由DorothéeMeilichzon設計,充滿各種印花及彩色磁磚,氣氛溫馨別趣。老板ChannaGalhenag對咖啡豆極其講究,從黑咖啡到義式咖啡都令人驚艷。除了不同的早午餐菜單,還有專為素食者設計的甜、咸食選擇,包括咸派、甘藍色拉、三明治及貝果等。
最近新穎的咖啡館如雨后春筍般冒出,來自世界各地的專家在這里展開新的咖啡夢,這5間巴黎當紅的咖啡館,結合巴黎咖啡館打從一開始就有餐點的餐廳形式,好咖啡與美食的新風潮就此蔓延。更不用說充滿特色的店家裝潢及氛圍,好像每一個角落都能成為Instagram上的熱門照片。如果想更貼近當?shù)厝说目Х任幕?,不妨下次走訪這些5間巴黎當紅的咖啡館吧!