夢(mèng)回烏鎮(zhèn)

夢(mèng)回烏鎮(zhèn)，一個(gè)飽經(jīng)滄桑、彷如水墨畫(huà)的地方，中國(guó)最美的古典民居之一，她有6000余年的悠久歷史，是江南四大著名水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)之一，被譽(yù)為“絲綢之府，魚(yú)米之鄉(xiāng)”，她是一生要去一次的地方。烏鎮(zhèn)隸屬浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市，西臨湖州市，北界江蘇蘇州市吳江區(qū)，地處江南水鄉(xiāng)，是典型的江南地區(qū)漢族水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，具有六千余年悠久歷史，有“魚(yú)米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之稱(chēng)。在江南水鄉(xiāng)眾多的古鎮(zhèn)中，只有烏鎮(zhèn)可以說(shuō)是一個(gè)完全的文化古鎮(zhèn)。它除了水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)都有的小橋流水、深巷老宅、廊街岸柳以外，還有茶館、染坊、典當(dāng)、戲臺(tái)、道觀、寺廟、書(shū)院和名人故居。一個(gè)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)應(yīng)該有的東西，它都有了。

夢(mèng)回烏鎮(zhèn)，小小的烏鎮(zhèn)，自古以來(lái)橋梁眾多，有“百步一橋”之說(shuō)，橋最多時(shí)達(dá)120多座，現(xiàn)存古橋30多座。這些橋的式樣因地勢(shì)不同而呈紛繁之象，有的石拱、有的平鋪，有的雄偉、有的輕巧。在烏鎮(zhèn)看橋，你會(huì)無(wú)端地想起許多美好的往事。小橋、流水、人家，走進(jìn)烏鎮(zhèn)，就像是走進(jìn)一幅水墨畫(huà)。除了這橋，烏鎮(zhèn)可以說(shuō)是處處是美景。以河成街，街橋相連，依河筑屋，水鎮(zhèn)一體，組織起水閣、橋梁、石板巷、茅盾故居等獨(dú)具江南韻味的建筑因素，古色古香的石間小道可以讓你拋去一切煩心事，感受屬于這里的那一份靜謐。除此之外，還有很多富有韻味的景點(diǎn)，比如西柵、東柵、老街長(zhǎng)弄、逢源雙橋、水上集市、以及文昌閣、修真觀、古戲臺(tái)，還有哪些民宅古村等等，無(wú)處不充裕著古文化的氛圍。

烏鎮(zhèn)菜系，隸屬江浙菜，講究清、鮮、脆、嫩，注重原汁原味。民間有眾多古菜肴流傳至今。

紅燒羊肉

烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當(dāng)年的“花窠羊”即青年湖羊?yàn)樵希云饋?lái)酥酥的，肥而不膩。一杯小酒，一碗羊肉，心滿(mǎn)意足。

白水魚(yú)

烏鎮(zhèn)水域的野生魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)在無(wú)污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。無(wú)論清蒸、紅燒，都是難得美味。

三珍醬雞

選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌雞作原料。整只原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋后又得涂上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無(wú)盡。

姑嫂餅

烏鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。姑嫂餅的形狀酷似棋子餅，它所用的配料跟酥糖相仿，有芝麻、香蔥、花生、粗糧、菊花多種香型，且有“油而不膩，酥而不散，既香又糯，甜中帶咸”的特點(diǎn)。

當(dāng)然，烏鎮(zhèn)的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于這些，你想去品嘗一下嗎？

《似水年華》

很多人通過(guò)劉若英知道了《似水年華》，又通過(guò)《似水年華》知道了烏鎮(zhèn)。這部電視劇講述了一段一對(duì)三十多歲的男女在烏鎮(zhèn)和臺(tái)北之間隔山隔海的愛(ài)情故事。那一句“我知道你會(huì)來(lái)”成了《似水年華》帶給人們的最難忘的回憶。

《美麗無(wú)聲》

由馬伊琍主演的《美麗無(wú)聲》講述了上世紀(jì)三十年代烏鎮(zhèn)梳頭女菊兒的傳奇故事。以上世紀(jì)二三十年代江南水鄉(xiāng)為背景，刻畫(huà)了那個(gè)年代蕓蕓眾生的是非善惡，展現(xiàn)了江南水鄉(xiāng)深厚的文化底蘊(yùn)及烏鎮(zhèn)女子美麗、聰慧而剛烈的性格魅力。

《一江春水向東流》

2005年上映的《一江春水向東流》電視劇版，便是從二十世紀(jì)三十年代的江南水鄉(xiāng)——烏鎮(zhèn)開(kāi)始的。故事中人物的命運(yùn)悲慘曲折，人性扭曲，黑白顛倒。那滾滾而去的江水向人們講述著一個(gè)個(gè)令人嘆息的故事，它淺唱低吟著：?jiǎn)柧苡袔锥喑睿∷埔唤核驏|流。

烏鎮(zhèn)似是一卷畫(huà)布，書(shū)寫(xiě)著一個(gè)個(gè)蕩氣回腸的故事，如《天下糧倉(cāng)》、《再生緣》、《魯迅》、《祝?！贰ⅰ断铡?、《紅粉》、《徐文長(zhǎng)》、《杜十娘》、《一鳥(niǎo)九命》等影視劇都曾在這里取景，而這里的故事依然還在延續(xù)著。如今，這個(gè)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)成為世界互聯(lián)網(wǎng)的聚焦之地。從2014年11月19日開(kāi)始，烏鎮(zhèn)成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)永久會(huì)址，各路互聯(lián)網(wǎng)大咖都將聚集于此。