沖繩屬于亞熱帶氣候,一年四季都適合出游,很多人去沖繩都是去海邊度假,其實(shí)沖繩不是只有海哦!這些沖繩の美味讓你口水橫飛!接下來我們聊聊正經(jīng)事,關(guān)于沖繩那些讓人垂涎三尺的美味。
石恒牛肉
對于石恒牛肉,無論是里脊還是肋排肉口感都太棒了!入口即化,外脆里嫩,香甜美味,簡直比德芙還要縱想絲滑。捻幾片牛肉放在爐子上,不一會就能聽到”茲茲“的聲音,牛肉開始微微卷,空氣里都是烤肉的香味,徹底烤好后,沾上醬料,給我?guī)装偃f也不換啊。
金槍魚腹肉蓋飯
別以為三文魚是最受歡迎的日料食材,不管是在沖繩還是日本本島,金槍魚才是日料明星地位最高的,不管是壽司還是生魚片,它都擁有比三文魚更高的人氣!而金槍魚最珍貴的部分就是腹肉。扎扎實(shí)實(shí)的六塊大腹肉簡直好吃到讓人淚流滿面!應(yīng)該怎么去跟沒有吃過的正宗大腹肉的朋友去解釋腹肉融化在口中那一刻的幸福感呢?情不自禁把眼睛閉上嘴巴微微張開發(fā)出一聲”恩“的反應(yīng)真是令人愉快地小高潮呢。
海鮮刺身
到了沖繩一定要吃海鮮,不吃海鮮你怎么好意思回國跟銀家炫耀你去過沖繩呢!各種顏色豐富的海鮮,新鮮的刺身類、魚類,色彩豐富,讓人移不動眼球。三文魚刺身肉質(zhì)鮮紅肥美,口感清甜讓人回味;冰鎮(zhèn)刺身生蝦,蝦肉極具彈性的口感加上檸檬汁的清爽;夜光貝刺身很爽口,一定要蘸著醬油來食喔;椒鹽九節(jié)蝦,絕對是愛蝦人士不能錯(cuò)過的;還有清蒸的石斑魚,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,味道清甜。小編已經(jīng)把持不住了!??!
城堡里的下午茶
你喝過很多下午茶,但一定沒有過在城堡里靜靜的品下午茶的體驗(yàn)吧,但是在沖繩,一切不再是夢??!沖繩世界文化遺產(chǎn)——首里城的”鎖之間“,在琉球時(shí)期,是王子的休息室,而現(xiàn)在卻可以對外提供點(diǎn)心及茶的收費(fèi)體驗(yàn),沒有比這逼格更高。不僅能享受精致的點(diǎn)心,還能近距離感受琉球的文化。
串角烤串
對于一些胃口大的食肉動物,只有放題(自助餐)居酒屋才能滿足你了,而在沖繩,一定要去串烤的放題店-[串角]。它是一家炭火燒居酒屋,主要經(jīng)營串烤和酒水,你可以選擇單點(diǎn),也可以選擇自助。店內(nèi)的裝潢是完全的日式,充斥著滿滿的暖意,遇上好友,點(diǎn)上幾盤烤串,再來幾瓶燒酒,這種愜意完全就是深夜食堂的feel嘛。沖繩出生的日本清新女神新垣結(jié)衣也是這家店的忠實(shí)粉絲呢。
沖繩蕎麥面
沖繩蕎麥面的特色在于原材料不是蕎麥面粉制成,而是由面粉制成,帶著當(dāng)?shù)厝藨涯畹?ldquo;媽媽的味道”,在沖繩方言中也成了“外婆的味道”。面條口感柔滑,澆上用堅(jiān)魚,豬肉熬成的湯頭,然后搭配鮮嫩的五花肉、排骨、海帶,清爽舒心,令人回味無窮。寫到饑餓指數(shù)已燃燒到最高?。?!
海葡萄
“綠魚子醬”又稱海葡萄,因外觀渾圓飽滿、如一串串晶瑩剔透的葡萄而得名,獨(dú)特的外型與口感像極了鮭魚卵,咬起來會有卜滋卜滋的聲音,美麗的綠色小顆粒散發(fā)出海味的咸鮮芳香,頗有魚子醬的神韻,所以被喻為植物中的“綠色魚子醬”。吃到嘴里會有爆漿的感覺,但沒有魚卵的腥味,一種特別的清新鮮甜在唇齒留香。
不要再以為沖繩只有海哦!沖繩不是只有海,這些沖繩の美味會讓你吃的走不動道的喲!