我們?yōu)槭裁慈ブ貞c？因?yàn)橹貞c有三寶：火鍋、美女、夜景。今天帶你認(rèn)識(shí)重慶第四寶——黃桷坪,一個(gè)王家衛(wèi)視界里的重慶森林，同時(shí)空里的微辣江湖。大重慶原本就是一鍋紅油火鍋，浸過(guò)紅油之后，管你肥腸、酥肉、毛肚、腦花，全都得道升仙。在重慶，火鍋決定一切，它味道犀利、通透、欲罷不能，時(shí)不時(shí)還讓你腦門冒汗……這些道理，你在看完《火鍋英雄》之后或許就會(huì)感同身受。
耍重慶，涮重慶，在重慶旅行和涮火鍋的滋味很像。如果你很想在重慶這盆大火鍋里涮上一涮，那么重慶地界上有一個(gè)街區(qū)你萬(wàn)萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)。黃桷坪，名氣雖然比不得解放碑、磁器口、洪崖洞，卻是很多藝術(shù)家眼里最具有重慶森林、重慶江湖氣質(zhì)的旅行片場(chǎng)。
推薦路線：喜瑪拉雅書店—舊時(shí)光—梯坎豆花—交通茶館—老字號(hào)豆花面—造物空間—川美黃桷坪校區(qū)—坦克庫(kù)—501藝術(shù)區(qū)
川美老校區(qū)
黃桷坪是最好的重慶江湖，對(duì)外界變化置若罔聞。王家衛(wèi)視界里的重慶森林，棒棒軍和教授、乞丐和美院學(xué)生、垃圾站和書店、路邊攤和咖啡館、涂鴉和畫廊，在同一個(gè)時(shí)空里左右互搏。
川美老校區(qū)值得花1個(gè)小時(shí)閑逛，老的行政樓是原來(lái)的陳列館，中國(guó)美術(shù)史上具有里程碑意義的《父親》、《收租院》都在這里完成。
繞雕塑設(shè)計(jì)院走一圈，那些被棄于荒野的雕塑其實(shí)頗有看頭，三星堆立目銅人與玄奘法師四目相對(duì)，穿著松糕鞋的“女孩”在擁抱天空，雕塑數(shù)量眾多且分散，找到它們的過(guò)程便是最好的城市尋寶。
坦克庫(kù)
川美足球場(chǎng)后的坦克庫(kù)一片死寂，坦克零件焊成的鐵門化身一對(duì)京劇臉譜，川美老院長(zhǎng)羅中立、現(xiàn)任院長(zhǎng)龐茂琨、藝術(shù)家陳安健的名字都寫在上面。
當(dāng)然，想在工作室找到他們的概率實(shí)在太低。坦克庫(kù)藝術(shù)區(qū)的包豪斯庫(kù)房，原本裝的真是陸戰(zhàn)坦克，走到盡頭，也真有一輛坦克站在那里站成雕塑，小白貓似乎天生帶著藝術(shù)家DNA，奮然扒著鐵銹試圖跳上炮筒，但以失敗告終。
出坦克庫(kù)即是川美后街，學(xué)生熱衷的小鋪林立，吃一碗酸辣粉，提一串墨魚仔，便能冒充片刻川美學(xué)生。
老字號(hào)豆花面也混跡在巷尾（黃桷坪正街農(nóng)業(yè)銀行旁梯坎下20米），這是齊叔開了20多年的面檔，豆花面從1.5元漲到6元，味道卻依舊是川美人心底流淌的原味。
水葉子面配嫩豆花，先把撒著肉臊的小面吃完，再食沉底的豆花，筋與滑兩種口感，老食客必把紅油湯喝完才算罷休。
交通茶館
交通茶館（黃桷坪正街20號(hào)）是一處超現(xiàn)實(shí)的存在。門臉小到一步就能錯(cuò)過(guò)，入內(nèi)則時(shí)光倒流30年?；ㄉ?.5元，一碗噴香的沱茶就能伴你一下午，同時(shí)陪伴你的還有斑駁的磚墻、楚河漢界里赤膊鏖戰(zhàn)的大爺和吱吱作響的八仙桌椅。
為了避免“重慶第一老茶館”淪為網(wǎng)吧，畢業(yè)于川美油畫系的畫家陳安健十年來(lái)自費(fèi)資助茶館，去之前最好溫習(xí)下他的《茶館》系列畫作，那是蘿莉與大爺、“事業(yè)線”與老花鏡對(duì)視的江湖。
因?yàn)榭缃髽蛐藿ㄔ诩?，這處重慶文青心中的圣地即將關(guān)閉，要去趁早。
造物空間
相比交通茶館，造物空間（鐵路4村28號(hào)）的位置更加難找，需要走到雞飛狗跳的江邊老鐵軌，路過(guò)裝卸貨物的集裝箱列車，才能在鐵路倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的柳暗花明處找到這個(gè)神奇所在。
花上150～250元和兩三個(gè)小時(shí)，就能在大蔡們的指導(dǎo)下，把一根雞翅木和一片銅板變身成一把精致的銅勺。你也可以選擇制作發(fā)簪、托盤、木筷、砧板、戒指和手鐲。我們不是造物主，好在雙手依舊有造物的本領(lǐng)。
這還只是微辣版的重慶黃桷坪，如果你口味老到，可去川美斜對(duì)面的喜瑪拉雅書店，找到微胖店主劉景活，待他陪你尋找更辣的黃桷坪。
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