走遍天下,并且吃遍天下,是很多人的夢想。很難實現(xiàn),但就像完成一個蛋糕一樣,首先你得烤出蛋糕坯子,然后才有后續(xù)的工序,而吃遍國內(nèi),就像蛋糕坯子一樣,是完成夢想的第一步。國內(nèi)這七大城市,是美景和美食的完美搭配,是觀賞美景,品味美食的最佳旅游城市,環(huán)游世界的夢想,從這里開始!
三亞
素有“中國夏威夷”之稱的三亞早已是一個旅游熱點。三亞擁有潔白細軟的白沙和種滿椰子樹的海岸。而其在美食方面的潛力,在近幾年來逐漸被游客發(fā)掘。三亞的海產(chǎn)資源豐富,有眾多稀有海鮮,例如鮑魚、海參及海膽等。而這三者也是三亞的當?shù)靥厣H齺喪莻€極具包容性的城市,它既有濱海城市的輕松愜意,又不乏繁華和熱鬧。海南省的菜式是經(jīng)典的南方菜,海鮮以及椰子等是其菜式的重要組成部分,也算是充分發(fā)揮其熱帶優(yōu)勢了。三亞市場的小食攤是體驗當?shù)丶央鹊臉O佳去處。海南的文昌雞是其中的必試之作,吃之前把嫩雞肉浸泡在碎姜及鹽混合而成的醬汁中,那口感終生難忘!
西安
聞名遐邇的兵馬俑一直是西安標志性的旅游景點,而繼西安美食逐漸被游客所知之后,西安美食已成為西安新的代言人。作為絲綢之路的起點,幾個世紀以來,一直是政治和文化交流的中心。公元前7世紀,伊斯蘭教的教徒們就生活在這座城市,繁衍生息。而他們的飲食習慣也從那時起延續(xù)至今。如果你有看過“臥虎藏龍”,來到這座古城一定會覺得身在其中。這里比較有名的是北院門的胡同,里面是伊斯蘭教教眾的聚集地。穿過燈火通明、吆喝不斷的胡同,你將會找到一堆賣當?shù)靥厣说男傋痈〔损^。對大多數(shù)游客而言,西安最讓人印象深刻的是羊肉泡膜(羊肉與面包制成的肉湯)以及在火碳上烤過的辣肉。
杭州
杭州的優(yōu)雅湖畔,在中國古代曾激發(fā)出一位又一位詩人、藝術(shù)家乃至皇帝的創(chuàng)作靈感。而如今楊柳綠樹、白堤古塔的倒影映襯著美味可口的佳肴,可謂是人生一大樂事。在美食方面,盡管杭幫菜并沒有廣東菜和四川菜一樣的知名度,但其實力也不容小覷。大部份經(jīng)典菜系受西湖所啟發(fā),如蓮藕和西湖莼菜湯等。另外,杭州還是中國名茶——龍井的發(fā)源地。大多數(shù)杭幫菜的來歷都和歷史人物有關,每道菜的背后都有著或多或少的故事和傳說。比如叫化雞。據(jù)說以前有一個乞丐幸運地抓到一只野雞,為了不被發(fā)現(xiàn),他以泥巴把整只雞覆蓋并生火來燒熟。就在這個時候,一位王爺路過,聞到了雞的香味??蓱z的乞丐只好與他分享這道菜。嘗過之后,這個王爺十分喜歡這個做法,并把這個做法帶到了皇宮,從此便流傳下來?,F(xiàn)如今,無論是用荷葉包裹還是用泥土烘焙都一樣美味無比。西湖醋魚與東坡肉超級美味,十分值得一試!
廈門
廈門珍視烹飪傳統(tǒng),有著珍貴的飲食文化,可謂是美食家的天堂。福建菜是廈門當?shù)氐哪檬趾貌耍宓?、新鮮而且有超多海鮮。想要游覽廈門的文化風光,濱水區(qū)是你的不二之選。吃貨們只需要步行,便可以在眾多歷史建筑和熱鬧的小巷里發(fā)現(xiàn)不同的咖啡廳、精品店及街頭小食。小食街會供應很多當?shù)赜忻牟穗?,通常是蠔、蟹、蝦及花生的不同搭配。廈門的海鮮,特別是烤魷魚,重點推薦喲。
青島
不用多說,啤酒和海鮮是這個城市的代表,對于已經(jīng)向全球出口的青島啤酒,我們更不陌生。漫步在這座舊金山式的城市中,觀賞沿途的紅頂山坡別墅和蜿蜒的山路,再細細斟酌,挑選一家喜歡的餐廳用餐,實在是人生一大享受。想要體驗最棒的青島之旅嗎?起得早一點然后去青島北邊的小港碼頭抓魚吧!在這里,漁船會直接在甲板上出售當天新鮮捕獲的海產(chǎn)品。隨意挑選當?shù)氐奈r、蛤、蠔、魷魚、蟹及小龍蝦等食材,簡單烹調(diào),飽食一頓,一整天都能量滿滿。而這其中一種最受歡迎的做法便是”Gala”,只用姜和干紅辣椒來泡制蛤蜊,那滋味,包你嘗過就忘不了!
成都
有種說法是,去四川就是為了吃!四川省擁有世界上最高密度的餐廳和茶館。因此不得不說,不斷變化中的成都是吃貨們的集中地。即使四川菜普遍較辣,但是四川人民還是考慮到了口味清淡的朋友們的需求,啤酒鴨便是另一種選擇?;疱伿沁@座城市最出名的食物之一,大家坐在一起,圍著一個大鍋,把不同的菜、面和肉片都放進去,在湯底中燒至入味。除了火鍋之外呢,在這里你也能嘗到一流的街頭小吃,并感受濃厚的茶館文化。
廣州
廣州的廣東菜是另一種世界聞名的中國菜式。廣州人愛吃,也愿意花時間琢磨美食、烹飪美食。新鮮的調(diào)味與食材讓當?shù)氐拿朗匙兊脴O有特色,鹵過的烤肉還有蒸餃是你的必試之選哦。粥,是廣州人享用的第一道佳肴,小米粥配上咸鴨蛋,腌豆腐或海鮮,實在是美味無比。在廣州,另一種特色便是“飲茶”,你可以享受到傳統(tǒng)的中國茶和點心。廣州有數(shù)百種美味小點心,像是小籠包啦,牛肉、雞肉、豬肉、蝦仁或素菜為餡料包成的腸粉啦,都值得一試。
美景和美食的完美搭配,唯有美食與美景不可辜負!