"清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。"唐代詩人杜牧寫的一首《清明》詩,千余年來廣為傳頌。詩中的所寫的杏花村在哪里?是眾人尋找和研究的的主題。全國各地的名為杏花村的地方有太多。究竟真正的杏花村在哪里?讓我們一起從這些杏花村的風(fēng)景以及人文歷史來分析哪里才是杏花村的所在地。
山西汾陽杏花村,想必是很多人心中的真正杏花村的首選。杏花村在哪?真的在山西汾陽嗎?山西汾陽縣杏花村,相傳自南北朝以來,便以產(chǎn)美酒著稱,所產(chǎn)之汾酒素有"甘泉佳釀"的美譽(yù)。到了唐朝時期,村內(nèi)酒店已達(dá)72家,詩人有"處處街頭揭翠簾"之句。恰好,詩中"借問酒家何處有"一句,表達(dá)出,杏花村一定是產(chǎn)酒有美酒的好地方,自盛唐時,這里以"杏花村里酒如泉"成為酒文化的古都。并且山西汾陽杏花村之名得來已久,并且從未更易。它起源于唐宋時期,與古汾酒工藝有關(guān)。根據(jù)歷代酒文化書籍的記載研究,古代汾酒釀造需要杏仁,唐代由于釀酒需要,汾州酒坊廣栽杏樹,所以杏花村名約定俗成。由此看來杏花村在山西汾陽也是值得相信的。
杏花村在哪里?如今又有新的說法認(rèn)為"杏花村"在安徽省池州市,池州杏花村的說法最早見于清代貴池縣人郎遂所寫的《貴池縣杏花村志》 而后《廣輿記》《江南通志》等書有所收錄,而貴池杏花村明代時就由曾出任池州的顧元鏡所建。據(jù)說"白錫壺腰中出咀,黃銅鎖腹內(nèi)生須","半畝山林半畝地,一曲牛歌一卷文",典故就出自這里。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為詩中的銅鎖,還有杜牧喝酒的酒壺,都遺留保存在杏花村村志館里。我們暫不分析池州是否是杏花村真的所在之地,如今來這里感受千年詩村特有的詩/酒文化,體驗農(nóng)耕文化和古老技藝的卻越來越多,在這里還能免費(fèi)品嘗手工釀制的黃公酒,并觀看了解手工釀酒工藝。杏花村景區(qū)風(fēng)格樸素、典雅,園內(nèi)廣植花草、杏樹成林,仿唐建筑錯落有致,淡淡的酒香不時迎面撲來,營造出了詩中那個古樸自然酒香四溢的古老村落。
湖北麻城杏花村位于麻城市岐亭鎮(zhèn)旁,清乾隆皇帝曾御賜巨匾"杏花古剎"于村廟。使這里成為一座文化名村?!饵S州府志》記載:"杏花村在歧亭,有杏林、杏泉,陳季常隱居處。"北宋蘇軾貶謫黃州路經(jīng)此處,意外地見到了隱居于此的友人陳季常。從此,他三次來杏花村飲酒賦詩,尤其是他撰寫的《方山子傳》,將此處記入其中,膾炙人口,流傳千古。為了證實杏花村在麻城歧亭鎮(zhèn),有人還分析了杜牧是否到過這里?!额}木蘭廟》:"彎弓片戰(zhàn)作男兒,夢里曾強(qiáng)與畫眉。幾度思?xì)w還把酒,指云堆上祝明妃。"這是杜牧任黃州刺史時登木蘭山(當(dāng)時屬齊安郡,今為武漢黃陂縣)為木蘭廟所題的詩。杜牧從黃州到木蘭山,必定經(jīng)過杏花村。杜牧清明而遇雨,想借酒消憂解乏,正是這里。麻城特有美酒,"純以糯米釀?wù)?,其曲?nèi)無血肉品,故酒味最醇。漉凈余滓,入瓷甕固封貯之,經(jīng)年色黃,味尤美。"這種醇酒方法流傳至今。
酒與杏花村有著千絲萬縷的關(guān)系。是否有美酒之處就是杏花村真的所在之地?我們無從知曉,杏花村在哪里其實并不重要,真的答案存在風(fēng)景中就在我們心中。